Novinky

Praví se, že jedna láhev červeného vína dokáže nahradit 10 semestrů studia filosofie 🧑‍🎓 Filosofické úvahy poté zřejmě pak směřují v závislosti na dalších okolnostech: společnosti, ročním období, příležitosti, společnosti, doprovodné krmi, ale taktéž na kvalitě vína 🍷

I když pobyt v zahraničí lehce uspal MiKwine stránky i e-shop, rozhodně nezahálím. Ostatně poznávání vína je učení i radost na celý život! A co jiného tedy poznávat než vína regionální, u nás obtížně sehnatelná.

Vážení přátelé, milovnice a milovníci vína, děkuji vám za přízeň v tomto roce.
Zřejmě jste si všimli, že poslední dobou probíhá drobné odmlčení. Důvodem je delší pobyt v zahraničí, spojený s učením, prací a sběrem nových zkušeností. E-shop MiKwine.cz je v omezeném provozu a degustace jsou pozastavené. Vše je ovšem pouze dočasné.
Těším se na vás...

Dva dny na hodnocení základního kola Národní soutěže vín, tentokrát poslední z podoblastí - Velkopavlovická. Přihlášeno rekordních 752 vín! První den v komisi 43 Sauvignonů, druhý den polosladké Chardonnay, Vlašáky, Rýňáky, Rulandy šedé, Sylvány...S velkou převahou pěkná vína, některá dokonce excelentní!

V pondělí 15. a úterý 16.8 proběhlo další dvoudenní nominační hodnocení do Salonu vín 2022, tentokrát Mikulovské podoblasti. 🍷 První den v komisi rosé a sekty 🥂, druhý den polosladké Pálavy a Tramíny.

Celkem se sešlo 696 vín od 84 vinařů a vítězem 🏆🥇se stal Ryzlink vlašský EGO No. 69 2021, pozdní sběr ze Zámeckého vinařství...

A co by to bylo za začátek bez degustace jeho výborných sektů Dominique, Nicolas a Simeon, některé dokonce ve více ročnících. Nádherné záležitosti! 👍🏆 S takto naladěnými chuťovými pohárky již pak nic nebránilo vrhnout se do nepřeberného množství krásných tichých vín. Nutno podotknout, že hostům bylo umožněno nalévat si sami dle libosti a chutí a...