Barolo & Friends 17. 1. v Praze

     Minulý týden proběhla v Praze velmi příjemná degustace BAROLO & FRIENDS! 🍷

   Než ovšem odstartovala, předcházel jí Masterclass deseti vybraných vín, kterým nás se spoustou zajímavých informací provedl Michal Šetka .

     Mí favorité: Roero DOCG Riserva r.2018 z vinařství Demarie - pocházející z nejstarší vinice, jež byla vysazena v r.1946. Krásné, plné, vyzrálé, strukturované víno s příjemným tříslem, višněmi v čokoládě, tóny lesního ovoce a kořením. Druhým bylo Barolo DOCG 2015 z vinařství Cantina Moscone - 20 dnů macerováno, poté 24 měsíců v 50hl sudech a následně 12 měsíců na nerezu. Lesní ovoce, rybíz, švestky, velmi jemné tříslo. Krásné, elegantní víno s dalším potenciálem zrání.

     Po fajn rozehřátí následovala degustace cca 17 vinařství z tohoto krásného italského regionu. Fajn akce, spousta známých a výborná atmosféra :)