WEINVIERTEL DAC TOUR 2025

Na 128 vinařů z rakouského vinařského regionu Weinviertel na jednom místě!

Kdo si chce udělat pořádný obrázek o vínech z ikonické odrůdy dolnorakouských vinic - Veltlínu zeleném 🍇 - není lepší příležitosti, než každoroční akce Weinviertel DAC TOUR!

Tuto skvělou akci již několik let pořádá Regionales Weinkomitee Weinviertel a letošní turné odstartovalo ve čtvrtek 12.3. tradičně a symbolicky v prostorách císařského paláce HOFBURG Vienna. Následovat bude Linz, Götzis a Salzburg.

Nejdůležitější odrůdou byl logicky Veltlín zelený, který se pěstuje na bezmála 50% všech vinic podoblasti Weinviertel. Krásná přehlídka různých stylů - sekt, základní veltlín, typický Weinviertel DAC, DAC Reserve (školený na dubových či akátových sudech) DAC Große Reserve (starší ročníky z nejlepších poloh, školené na malých sudech) a cuvée s dalšími odrůdami. K ochutnání byly i další vína s jiných odrůd. Nejčastěji Riesling, Muskateller, Chardonnay nebo specialita Gemischter Satz. Tato vína ovšem byla v minoritě.

Ochutnávalo se ze špičkových, ručně foukaných sklenic značky Sophienwald 🍷, což pozvedávalo celou akci ještě o úroveň výše. Záloha na sklenici byla logických 10 Euro.

I letos byla k dispozici zvláštní sekce Weinviertel DAC Reserve, která byla přístupná pouze pro obchodní partnery 🤝 Zde vinaři prezentovali svá nejlepší vína ☝ (samozřejmě v drtivé většině Veltlíny) ze starších ročníků. Opravdu krásný přehled toho, co veltlín dokáže, když je o něj náležitě postaráno a dá se mu prostor, čas a ta nejlepší péče! 👍😊

Navštívit všechny vinaře samozřejmě nebylo v našich silách, ale minimálně jsme se o to pokusili 😁 Vše bylo umístěno do čtyř krásných sálů, které spojovala chodba s prezentací, ochutnávkou a možností zakoupení regionálních potravin - paštik, pečiva, pomazánek, sýrů a dalších pochutin 🍞 🍖

Marketing je samozřejmě nejvíce zaměřen na jejich dominantní odrůdu a trpělivá, více než 20letá práce na spojení tohoto regionu a Vetlínu pod značkou Weinviertel DAC přináší své úspěchy. A to nejen v tom, že vetlíny z Dolního Rakouska jsou známy i za hranicemi Evropy, ale i v přínosu pro tamní cestovní ruch a turismus. A to je vedle jejich výborných vín také velmi inspirativní!

MiK 13. 3. 2025