Obsah 0,75l
Weingut Hirtl - Poysdorf, Rakousko
Hrozny na toto Chardonnay pocházejí Weißerbergu, což je jeden z nejvyšších kopců v okolí Poysdorfu a vinice jsou orientovány na jeho jižním svahu v písčito-jílovité půdě, což je pro tuto odrůdu ideální.
Na vinici probíhá zelená redukce, tzn. do hroznů, které na keři zbydou, pak proudí více živin a chutě se více koncentrují. Aby bylo zachován charakter svěžího a šťavnatého Chardonnay, zraje hotové víno následně šest měsíců v nerezových tancích.
Na vzhledu je víno jiskrně světle žluté, ve vůni je exotické, nejvíce připomínající vodní meloun a tropické ovoce. V chuti pak svěží, šťavnaté se stopou sadového ovoce s pikantní kyselinkou, která vínu dodá "páteř" a nádherně prodlouží chuť do závěrečného liči či lehkého červeného grepu.
